风信子的形态特征
茎
风信子是多年草本生球根类植物，鳞茎球形或扁球形，有膜质外皮，外被皮膜呈紫蓝色或白色等，皮膜颜色与花色成正相关。未开花时形如大蒜。
叶
风信子的叶4-9枚，狭披针形，肉质，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟，绿色有光。
花
风信子的花茎肉质，花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20朵密生上部，多横向生长，少有下垂，漏斗形，花被筒形，上部四裂，花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。向外侧下方反卷。根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。
风信子的花期早春，自然花期3-4月。
风信子的生态习性
风信子喜阳光充足和比较湿润的环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土。较耐寒，在冬季比较温暖的地区秋季生根，早春新芽出土，3月开花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而进入休眠。在休眠期进行花芽分化，分化适温25℃左右，分化过程1个月左右。花芽分化后至伸长生长之前要有二个月左右的低温阶段，气温不能超过13℃。商品的鳞茎花芽均已分化。
科学培养葡萄风信子
葡萄风信子花如一串串紫色葡萄，非常美丽。它耐寒性强，在华北地区也能露地越冬。在栽培中应注意：
①培养土宜选用排水良好，深厚、肥沃的沙质壤土。
②用子球繁殖。每隔2~3年将母株掘起，取生长良好的子球为繁殖材料。种植时间可在9~10月份进行，次年4月便可开花。
③种植前需施足基肥。在生长时期要追肥养分较为完全的液肥1~2次，同时要注意浇水，促使生长。花谢后要减少浇水，施1~2次液肥，有利于地下鳞茎的生长。夏季，葡萄风信子处于休眠期，要停止施肥和控制浇水，以防根部腐烂。冬季要剪去地上部分，浇足水让其越冬。
怎样养风信子才能让它更茂盛
温度：风信子长根要2-6℃，长叶要10-12℃，开花要15-18℃。光照：每天适量光照，不能太强也不能太弱。土壤：排水良好、肥沃、不太干燥的沙质壤土。水分：原则是见干见湿，注意水分不宜过多，也不能让盆土过干。
一、温度
鳞茎在2～6℃低温时根系生长很好，芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃很有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，很适为25℃，对花芽分化很为理想。
二、光照
风信子养殖过程中，建议每天给予适量的光照时间，光照过弱的话，会导致植株瘦弱、花苞小、叶子发黄等，但是光照强度也不宜过大，光照过强的话，会导致风信子的花期过短。
三、土壤
风信子应选择排水良好，不太干燥的沙质壤土为宜，要求土壤肥沃，有机质含量高，团粒结构好，中性至微碱性，pH值6-7的水平。盆栽基质可以用富含腐殖质的腐叶土、园土、粗沙等量混合，加入少量骨粉。
四、水分
浇水原则既是见干见湿。注意水分不宜过多，也不能让盆土过干。
北方地区一般种上浇水之后，半个月内是不用浇水的；如果是南方地区，一个月也不用浇水，有时候虽然土壤表面干了，但是底下是湿的，如果再浇水就是多余的了。
为保持温室的湿度而进行的浇水，浇水的时间选择为早上比较好一些.
五、注意事项
1、度夏注意事项
①栽培后期应节制肥水，避免鳞茎“裂底”而遇雨季而腐烂。
②鳞茎不留土中越夏，每年必须挖起贮藏，鳞茎要充分阴干，否则不耐贮藏。
2、贮藏注意事项
①及时采收鳞茎，过早采收，生长不充实，过迟常遇雨季，土壤太湿。
②贮藏环境必须保持干燥凉爽，将鳞茎分层摊放以利通风。
3、其他注意事项
风信子只有在低温的环境下才能够成长，所以应该在自然环境下让风信子生长，等到气温低于0度会后再将风信子移入室内。
葡萄风信子秋天又开始发芽了还能分盆种植吗？可以的。
风信子栽培四要
1、种球选择 风信子开花所需养分，主要靠鳞茎叶中储存的养分供给，只要选择表皮无损伤、肉质鳞片不过分皱缩、较坚硬而沉重、饱满的种球，才能开出丰硕美丽的花。
2、土壤要求 要求土壤肥沃、有机质含量高、团粒结构好、pH值6~7的水平;可按腐叶土5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土;在栽种前，可用福尔马林等化学药剂，在土温10~15℃的情况下，在土壤表面施药后立即覆盖薄膜，温暖天气3天后，撤去薄膜，晾置1天后进行栽种，保持土壤湿润。
3、光照 风信子只需5000Lx以上，就可保持正常生理活动。光照过弱，会导致植株瘦弱、茎过长、花苞小、花早谢、叶发黄等情况发生，可用白炽灯在1米左右处补光;但光照过强也会引起叶片和花瓣灼伤或花期缩短。
4、温湿度调节 温度过高，甚至高于35℃时，会出现花芽分化受抑制，畸形生长，盲花率增高的现象;温度过低，又会使花芽受到冻害。
土壤湿度应保持在60~70%之间，过高，根系呼吸受抑制易腐烂，过低，则地上部分萎蔫，甚至死亡;空气湿度应保持在80%左右，并可通过喷雾、地面洒水增加湿度，也可用通风换气等办法，降低湿度。
风信子的养护:
1.栽培后期应控制水肥，避免鳞茎裂底而腐烂。
2.及时采收鳞茎。过早采收，生长不充实;过迟常遇雨季，土壤太湿，鳞茎不能充分阴干而不耐贮藏。
3.贮藏环境必须保持干燥凉爽，将鳞茎分层摊放以利通风。
4.鳞茎不宜留土中越夏，必须每年挖起贮藏。风信子也可水养。采用特制的玻璃球，瓶口部呈颈状，球根正好很稳地放在上面。如无这种玻璃瓶，用广口的玻璃瓶亦可。供水养的球根必须大而充实。
在瓶内装水，并在水中放一点木炭，以吸咐水中杂质。再将与瓶口大小相适应的球根放在上面，如之间的空隙要用棉花塞紧，并注意球根下部不要接触到水。然后，将瓶放在冷凉黑暗的地方令其发根，约经1个月，球根可发出很多白根，并开始抽花茎。这时，要把瓶移至光亮的地方，任其开花。水养期间，每3天~4天换一次水。